孕媽媽吃什麼，

寶寶也會吸收什麼，

不少人也認為只要吃得飽

就能給予寶寶充足營養，

但其實吃得對才是最重要。

 

 

孕婦在懷孕初期需要額外的熱量較少，因此飲食毋須吃2人份量，但要選擇吃一些營養豐富的食物，讓胎兒能獲得充足及所需營養。過量進食會令體重上升，反而增加患妊娠糖尿病的風險，或嬰兒出世後過重的問題。

孕媽媽避免偏食，飲食習慣可按以下四大原則：

1) 多選穀物類、蔬果類及富含蛋白質的食物（如肉類、魚或蛋，以及奶類及其代替品）。

2) 減少吃高卡路里、醃製、加工或快餐或營養價值低的食物，例雪糕、糖果、餅乾、蛋糕、炸薯條、香腸、即食麵等。

3) 餐飲宜選清水或適量沒有加糖的飲品，少飲咖啡或茶類，以免攝取過多咖啡因。

4) 不要飲酒。

孕婦亦可多吃以下三類食物：

－菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜，它們含豐富鐵質和鈣質以及多種孕婦需要的營養成分，例如葉酸和維他命B。

－豆類及其製品，例如豆腐和豆漿，孕婦可從中吸收鈣質。

－花生和杏仁等的果仁類，果仁含有多種礦物質、豐富的蛋白質及不飽和脂肪，以上這些營養都對孕婦十分有益。

 

 

然而，以上所鼓勵的「多元飲食」，並非什麼也適合孕媽媽，以下有三類食物應可免則免。

未經煮熟的食物：

生吃的刺身或半生熟的食物等，這類食物中有機會含大腸桿菌、沙門氏菌等，可導致嚴重腸胃炎，會影響胎兒健康及發育，甚至引致早產。

未經巴士德消毒法處理的奶類及其製品：

如超市常見的乳酪和軟芝士，和出自雪糕機的軟雪糕等食品中或存在李斯特菌。李斯特菌可以透過胎盤傳給胎兒，繼而引致早產、流產、夭折，或令嬰兒出生後患上敗血症或腦膜炎等嚴重問題。

動物內臟：

因動物內臟有高含量的維他命A，過度攝取有機會導致畸胎。

 

 

懷孕初期，孕媽媽或會出現孕吐及胃口不佳的情況，因此可嘗試把乾的食物，與飲用的水或任何液體分開，這樣可減低嘔吐感。其次，如嘔吐情況持續，可嘗試喝葡萄糖飲品，市面上的通常都會加入礦物質，可協助補充因嘔吐而流失的礦物質。如果孕吐情況非常嚴重以至無法進食，則要考慮服用多種維他命及礦物質補充劑，以確保營養攝取量，避免因無法進食而導致營養不足，影響胎兒發育。

 

 

建議各位孕媽媽，在飲食上除了要多加注意，更要定時接受產檢，特別是無創產前基因檢測、地中海貧血基因檢測，可有助評估寶寶患上先天性疾病的風險，讓你及早為寶寶的未來做好周全的準備。至於打算生育下一代的你，建議懷孕前進行隱性遺傳病基因檢測，讓夫婦可盡早於懷孕時、寶寶出生後、日後成長方面，規劃好所需的支援。

圖：Freepik

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