由於早期胃癌沒有明顯病徵，患者確診時多屬晚期，因此定期胃鏡檢查可儘早抽出病變細胞，更有效地發現早期胃癌病變。
香港時代醫療使用的胃鏡檢查技術，配置5倍光學放大功能，以及窄頻影像的胃鏡，以嚴謹的檢查程序，系統地攝取最少22張紀錄照片，可以清楚觀察胃部的黏膜和微絲血管，提高診斷病變的準確度。
此外，醫生檢查時可通過各種輔助儀器，從食道壁、胃壁或十二指腸壁取活組織化驗，亦可進行各種治療，例如胃出血時用以止血、切除胃部瘜肉或於食道放置支架等。胃鏡檢查還可快速測試幽門螺旋桿菌，為感染幽門螺旋桿人士進行殺菌處理，以減低胃癌機會。
胃癌是複雜的多因素共同造成，目前預防癌症的方法除了定期進行胃鏡檢查，養生良好的生活習慣，戒煙戒酒、少吃鹽多吃果蔬、規律三餐、不濫用藥物都是預防胃癌同等重要的方法。香港時代醫療提醒，對於有家族史胃癌等高危人群，有條件可進行癌症基因檢測，提前知道患癌風險，並改善不良生活習慣，減少胃癌的發生。