很多人都知道吃鹽太多，會增加高血壓的風險。事實上，真正影響我們健康的並非是鹽，而是裏面的鈉元素。鈉主要是維持體內的水平衡和肌肉的興奮性，但如果鈉元素攝入過多，就會加快動脈粥樣硬化進程，增加身體負擔！
危害一：高血壓
鈉攝入過多，會導致血液鈉濃度升高，引起血管收縮，血管壁水腫，從而導致血管管腔變窄，血流阻力增加，血壓升高。
危害二：降低鈣吸收
人體攝入鈉元素越多，尿鈣排出量就會增加，加快人體鈣流失，容易造成骨質疏鬆等疾病。
危害三：腎病
飲食中95%的鹽分都是由腎臟代謝掉，鹽攝入過多，就會加重腎臟負擔，同時會導致人體水分不易排出，加重腎臟容量負荷，造成水腫，進一步加重腎臟負擔。
腎病患者經常高鹽飲食，還會提高心臟病、中風等心腦血管疾病的危險性。
危害四：胃癌風險
高濃度的鈉會使胃黏膜變得稀薄而失去保護功能，甚至使胃壁裸露在強胃酸和各種酸鹼度的食物刺激之下，增加胃癌風險。
危害五：心血管疾病
體內鈉過多會造成體內水滯留，導致血壓升高，阻力增大，造成心臟負荷加重，久而久之就會引發一系列心血管疾病問題。