08.03.2018

舒服過夏! 牢記四要四不要

夏天已過了一大半! 天氣熱的不要不要的，就想吃冷的食物，喝冰的飲料。消暑固然重要，但身體也要照顧好!

以下的四要四不要，剩下來的夏天要這樣做!

要天天蔬果不要油膩食物

夏季蔬菜瓜果種類繁多，營養豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等都有清涼祛暑的作用。

尤其一些深色的果蔬，如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄等，含有豐富的維他命、礦物質及有益健康的植物化學物，天天食用，可增強免疫力、有益心血管健康和預防癌症。如果吃過多油膩食物則會加重胃腸的負擔，人們會感到腹脹，不思飲食、疲倦感加重，要引起注意。

要足量喝水不要含糖飲料

水是人體內含量最多的物質，約佔成人體重的60% ～ 70%，血液中大部分物質也是水分，肌肉、肺、大腦等組織和器官中也含大量水分。水在體內還起着物質運輸、調節體溫和潤滑等作用。因此，每天要足量喝水。應少量多次飲用白開水，也可喝綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等消煩除渴。夏季多喝湯類也能調節口味，增強食欲。

研究發現，過量消費含糖飲料會增加齲齒、肥胖的風險，對健康帶來負面影響，還是不要或少喝含糖飲料吧。

要吃熟食不要生冷食物

夏季時節，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛生，特別是到「三無」攤點吃不衛生的食物，很可能會染上疾病，大家要當心。

有人在天熱時喜歡將一大碗冰鎮啤酒或冰鎮飲料一飲而盡，這種「刺激性」降溫行為會刺激脾胃，影響胃液分泌從而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外，冰冷食物雖然可以暫時緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激後，容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫，甚至出現麻痺狀態，刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應，這種行為大家還是悠着點吧。