10.16.2017
骨骼健康
骨骼在人體內擔任著重要的角色,健康的骨骼能有效地保護身體器官,支撐整個身驅。我們的身體會不停製造及增新骨質組織,舊的骨質組織會被分解及取代,如果骨質組織的分解速度比增新快,便會出現骨質流失。
隨著年齡增長,骨質流失率持續增快,患有骨質疏鬆症的機會便會大大提高。流失的骨質是不能補回的,最有效的預防方法是從小開始儲備足夠骨質。
吸收鈣質的最佳時期
我們在25-30歲期間,身體吸收鈣質的能力會達到高峰。因此我們應從小培養健康而有利於骨骼健康的飲食習慣,例如每天喝一杯牛奶,吃乳酪(芝士)等高鈣食物 (各約含300-500mg鈣)。我們可把這些高鈣食物加入日常的飲食中,例如可以利用牛奶煮麥皮或是其他種類的穀類食品,也可以將牛奶倒在冷的穀類食品上,當早餐或點心吃,亦可以將牛奶加進水果冰沙或奶昔之中,或是以芝士製作三文治或小食,從而增加鈣的攝入量,以把握身體吸收鈣質的黃金時期,鞏固骨骼。
負重運動刺激骨質增生
我們雖然能從日常飲食中吸收鈣質,但都市人的飲食習慣往往未能提供足夠的鈣質攝取量。所以除了應盡量進食含高鈣質的食物,也可利用補充劑來填補鈣質吸收的不足。其次,攝取足夠的鎂質、維他命D、矽、硼、異黃酮素等營養素也有助維持骨骼健康。此外,應盡量避免飲用酒精、濃茶、咖啡等增加鈣質流失的飲料,並適量曬太陽及進行負重運動。負重運動包括:步行、爬樓梯、跳舞、舉重等,可以刺激骨質增生。至於打太極拳、騎自行車、游泳則能有助於增強身體骨骼的靈活性,改善平衡感。
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內容轉自: 醫藥人
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