體重管理似乎是一輩子的學問，

有些人即使少吃多動仍瘦不下來，

也有人像是「水喝多了就會發胖」的，

十分惱人。

不說不知，賀爾蒙跟體重息息相關。這些由內分泌腺產生的化學物質，能夠控制身體生長、代謝及神經傳導，有着調節機能的作用，當中以甲狀腺素、胰島素和升糖素、皮質醇、飢餓素和瘦體素等能對我們的體重產生影響，特別是性賀爾蒙（雌激素和睪丸酮）的變化和體重之間的關聯尤其明顯。

 

 

男性和女性身上都擁有雌激素和睪丸酮，而這兩者必須維持平衡，過多過少都會造成體重失衡。

 

對女性而言，雌激素扮演發展第二性徵的重要角色，能使胸部和臀部豐滿起來，同時幫助調節生殖系統，更跟其他賀爾蒙有平衡作用，然而過高的話會導致脂肪容易囤積。例如，雌激素失衡會令體內細胞對胰島素產生阻抗，進而讓血糖波動，加快體脂生成速度。

 

雌激素對女性顯而易見的影響就是在青春期、懷孕期和更年期。在青春期及懷孕前期，體內雌激素上升以促進脂肪貯存，以保持生育能力；在更年期時，雌激素水平下降，儲存脂肪的部位亦會從臀部和大腿轉移到腹部。肥胖的女性往往雌激素水平較高，這會增加患上糖尿病、乳癌等風險。

 

 

至於男性，造成賀爾蒙失調性肥胖的原因是睪固酮水平低，不僅令三高和心血管疾病風險增高，也易讓血糖上升進而囤積脂肪；但偏偏有三高或是肥胖時，又會影響睪固酮的合成，變成一個惡性循環。男性若睪固酮不足，更有可能導致患上男性女乳症。此外，男性賀爾蒙失調對性慾表現和情緒都會造成影響，還可能加劇罹癌風險。

 

 

想改善賀爾蒙平衡可從飲食方面着手：一，多吃白肉如雞、鴨、魚、海鮮；二，大量攝取深綠色高纖蔬菜，減少毒素吸收，同時改善肝臟清除多餘雌激素的功能；三，減少精緻糖類的攝取，飲食中的澱粉類盡量選擇低升糖指數的食物；四，少吃加工食物，避免造成免疫和內分泌系統壓力。

 

 

肥胖能帶來三高問題，同時增加患上糖尿病、心血管疾病、乳癌等風險，不管是否因賀爾蒙失衡所致，也要定期接受體檢，及早發現潛在健康危機！

圖：Freepik

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